O suflê de queijo (em francês souflé au fromage) é um prato originário da culinária francesa que é bastante apreciado mundialmente. Conhecido pela sua leveza, ele é tipicamente preparado com gemas de ovos e outros ingredientes para dar o sabor desejado (queijo, presunto, espinafre, etc) que são incorporados em uma mistura de claras em neve.
O mais tradicional é o suflê de queijo (soufflé au fromage), que conquista os mais variados gostos.
O que servir como acompanhamento com suflê de queijo?
O suflê de queijo é uma fonte de proteína pois tem como base o queijo e ovos. Você pode então usar como acompanhamento legumes cozidos no vapor ou na manteiga, batata assada, polenta frita. Você já experimentou fazer uma receita de ratatouille? Fica uma delícia.
Uma salada de alface, tomate e pepino ou um salada de cenoura crua com nozes também são outras opções de acompanhamento.
Descubra o método cardápio versátil
Diminua o desperdício de comida e melhore a sua qualidade de vida aprendendo a organizar cardápios fáceis e práticos. Alimente-se de forma equilibrada e saudável mesmo sem ter experiência na cozinha. Conheça os segredos do planejamento, preparação e conservação de alimentos de forma eficiente para comer bem todos os dias. Invista em você!
Como fazer de suflê de queijo
* Se a clara em neve não ficar bem firme, adicione um pouco de fermento para que a mistura tenha o mesmo efeito. Você pode também dividir em pequenas porções. Uma delícia para qualquer hora do dia.
Não tem todos os ingredientes? Saiba que você pode fazer suas compras de supermercado na Amazon Super com até 15% de desconto sendo assinante Amazon Prime. Assine já!
- Pesquise e adquira passagens aéreas com a Passagens Promo com até 35% de desconto e com a Skyscanner.
- Reserve a sua hospedagem no Booking.com onde você encontra as melhores tarifas e cancelamento gratuito.
- Adquira um seguro viagem e viaje tranquilamente. Pesquise pelo menor preço com a Seguros Promo e aproveite do nosso desconto de 5%.
- Compre ingressos para museus, atrações turísticas e transfer com a Get Your Guide e Tiqets para evitar filas e ter mais conforto na sua viagem.
- Alugue um carro para facilitar a sua viagem e conhecer novos lugares com a Rentcars. Uma grande variedade de empresas de aluguel de carros garante que você encontre o preço que cabe no seu bolso e nas suas necessidades.
- Compartilhe todos os momentos da sua viagem adquirindo um chip internacional de viagem com a Viaje conectado.
- Viaje tranquilo com os melhores pacotes de viagem. Confira as promoções.
- Esteja equipado com a nossa seleção de equipamentos para viagem.
