Como é celebrado o Dia de Reis na França

by Suellen Kyl

Também chamado de Épiphanie, o dia de reis na França é comemorado no dia 6 de janeiro. Nesse dia, segundo a tradição, os três reis magos teriam vindo visitar o recém-nascido Jesus, trazendo presentes e anunciando a boa nova. No Brasil este dia é comemorado com uma grande festa, conhecida como Folia de Reis. Já na França, este dia é celebrado com com uma torta conhecida como Galette des Rois. Aprenda como fazer uma galette des rois.

dia de reis na França

Tradições do dia de Reis na França

Para comemorar o dia de reis na França, os franceses põem a mão na massa fazendo uma galette des rois. Esta torta contém um pequeno brinde dentro, conhecido como fève. A tradição diz que a pessoa que tirar o pedaço que contém a fève será coroado o rei. Estas tortas acompanham uma pequena coroa de papel para coroar o rei, que deverá ser o responsável por oferecer a próxima galette. A tradição também diz que a pessoa mais jovem deve se esconder embaixo da mesa e escolher os pedaços que cada um deverá ganhar.

Esta torta tem diversas variações em cada região da França. Originalmente, é feita de massa folhada levemente dourada ao forno, acompanhada por geléia de diversos sabores. No sul da França, a galette des rois é um tipo de brioche em forma de coroa e coberto com frutas secas.

dia de reis na França

A galette des rois é um produto facilmente encontrado nos supermercados nessa época do ano. Cerca de 80% das galettes consumidas nessa época são industrializadas. A fève encontrada dentro das galettes são feitas em porcelana (já que a galette geralmente é aquecida no forno antes de ser cortada) e pode ter diversas formas, o que atrai os colecionadores (sim, eles existem e podem chegar a pagar até 2000 euros por uma fève rara).

Uma festa celebrada por todos

A tradição de consumir a galette des rois é bastante presente na França. Ela não tem apenas o caráter religioso cristão mas sim de algo que é consumido em um certo período do ano. As crianças adoram!

Atualizado em 10/11/2020

Você também pode se interessar...

Deixe um Comentário 🙂