Você já deve ter morrido de curiosidade para comer aquele delicioso café da manhã que vemos nos filmes americanos, mas não sabemos ao certo o que eles estão comendo (quando não é cereal, claro). Agora você vai poder fazer em casa uma das maiores estrelas do café da manhã tipicamente americano: French toast.
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Foto: Pexels por Sean Stevens
Como surgiu a french toast
Antes da receita, vamos conhecer um pouco a história da French toast. E antes que comece a ler, já vamos avisando que você não deve confundi-lo com a nossa típica e também deliciosa rabanada, embora possamos dizer que são parentes bem próximos…
Também conhecido como Eggy bread ou Gypsy toast, este prato já é um conhecido de longa data, sendo já relatado entre os séculos IV e V como uma forma de reaproveitar aquele pão que ninguém mais quer comer. Na França, este prato é conhecido como pain perdue (pão perdido), o que nos dá uma boa referência da sua origem. Outra receita americana que faz sucesso mundialmente é o Mac and Cheese.
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Como fazer french toast
Você pode adicionar um pouco de manteiga caso prefira e voilà! Seu café da manhã tipicamente americano está praticamente pronto. Para acompanhar, você pode fritar algumas fatias de bacon e passar um delicioso cafézinho (ou suco se preferir). Bom apetite!
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