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Ceias natalinas ao redor do mundo
Já imaginou como são as ceias natalinas em outros países? O Natal está batendo na porta e essa época sempre nos lembra presentes, família, religião e, claro, a ceia de ... -
Como fazer Paella, prato típico espanhol
A paella é um prato à base de arroz, típico da gastronomia valenciana e popularizado por toda a Espanha e em outros países, convertendo-se numa referência da gastronomia espanhola. A ... -
Como fazer um refrescante Mint Julep
O Mint Julep é um drink a base de bourbon (ou algum outro uísque), açúcar (ou xarope de açúcar), gelo e hortelã fresca. A origem do drink Mint Julep O termo "julep" ... -
Como fazer crepes franceses tradicionais
Os tradicionais crepes franceses são um tipo de panqueca feita a base de leite, ovos e farinha de trigo (que pode ser de sarraceno). Algumas receitas ainda incluem água gaseificada ou cerveja. A palavra ... -
Como fazer cinnamon rolls, a receita americana
Os cinnamon rolls (rolos de canela) são rosquinhas doces servidas comumente na América do Norte e norte da Europa. Na América do Norte seu uso comum é para o café da ... -
Galette des Rois, o bolo de reis francês
A Galette des Rois é uma torta tradicional vendida e consumida na França, Suíça e Bélgica para a comemoração da Épiphanie (Dia de Reis), um feriado cristão que comemora a visita ... -
Receita de ratatouille, um clássico da culinária francesa
A receita de ratatouille, uma especialidade francesa, se assemelha a um guisado de legumes. Especialidade das regiões de Provença e do antigo condado de Nice, a origem deste prato rústico data ... -
Como fazer Negroni, um drink para aperitivo
O Negroni é um drink feito de partes iguais de gim, vermute rosso e Campari, decorado com casca de laranja. É considerado um aperitivo, para ser servido antes das refeições. Você ... -
Receita de Shakshouka prática e rápida
A shakshouka é um prato de ovos escalfados em um molho de tomates, pimentão e cebola, muitas vezes temperado com cominho. Seu nome significa "uma mistura" em árabe líbio ou em outros ... -
Clafoutis, uma sobremesa tradicionamente francesa
Clafoutis é uma sobremesa francesa com consistência de flan, feita de frutas cozidas no forno num creme de farinha, açúcar, ovos e leite. É servido morno, polvilhado com açúcar e, ... -
Receita de fideuá, uma variação da paella
Fideuá é um prato semelhante a paella, mas com macarrão ao invés de arroz. Ela originou-se na costa de Valência, na Espanha. Seus principais componentes são macarrão e frutos do ... -
Melktert, uma sobremesa sul-africana
A Melktert, que significa 'torta de leite' na língua africâner, é uma sobremesa clássica sul-africana. Consiste em uma torta com crosta de massa doce, preenchida com um creme leve e cremoso à base de ... -
Aprenda a fazer o drink Brandy Alexander
O Brandy Alexander é um drink à base de conhaque e creme de cacau, que se tornou popular no início do século XX. É uma variação de um outro cocktail à base de ... -
Poutine, um prato típico do Canadá
Poutine é um prato canadense feito com batatas fritas, coalhada de queijo francês e molho de carne. É normalmente encontrado em todo o Canadá e em alguns lugares do norte dos Estados Unidos. ... -
Como fazer Späetzle, uma massa alemã
O späetzle (literalmente "pequeno pardal") é uma massa semelhante ao gnocchi, muito usada no sul da Alemanha, na Áustria ocidental, na Suíça, na Alsácia e, fora da Europa, em regiões ... -
Rødgrød med fløde, a sobremesa da Dinamarca
O Rødgrød med fløde, que significa "grumos vermelhos com creme", é uma sobremesa tradicional na Dinamarca. Os ingredientes principais desse doce são frutas vermelhas como groselhas, framboesas, morangos, amoras, mirtilos e ... -
Receita de comida japonesa: tempura de legumes
O tempura de legumes é um prato clássico da culinária japonesa e consiste de pedaços fritos de vegetais ou mariscos envoltos numa massa bem fina. O tempura é uma das ... -
Margarita, o drink do México
Feita com tequila, sal, suco de limão, licor de laranja e gelo, a Margarita é de origem mexicana, porém há inúmeras versões sobre a sua criação. Um pouco de história sobre a margarita ... -
Cottage pie, a torta de carne inglesa
Típica da culinária inglesa, a Cottage pie é uma torta formada por uma preparação de carne bovina moída, sobreposta por purê de batatas e assada no forno. A versão da torta com carne ... -
Bolo tres leches: uma sobremesa latino americana
Uma das sobremesas mais tradicionais da América Latina, o bolo tres leches consiste de um bolo de massa esponjosa com uma calda de três tipos de leite (evaporado, condensado e creme de leite), coberto com merengue ou ... -
Receita de quibe simples e prática
Aprenda a preparar uma receita de quibe fácil e deliciosa para você usar de base e criar a sua própria receita. Saiba que os quibes, ou kibes, são um prato ... -
Conheça os drinks Black Russian e White Russian
Hoje a receita é em dobro. Vamos conhecer os drinks Black Russian e White Russian. Prepare a coqueteleira e vamos lá. O drink Black Russian O Black Russian é um coquetel ... -
Receita de mousse de chocolate clássica
A mousse de chocolate (ou mousse au chocolat) é um prato tradicional da França e uma das sobremesas mais famosas do mundo. É um doce de consistência aerada e seu nome "mousse" significa ... -
Aprenda a fazer hot cross buns, um pão doce para a páscoa
O hot cross buns é um pão doce com passas e especiarias, de origem inglesa e tradicionalmente consumido na sexta-feira santa em vários países como Grã Bretanha, Austrália, Nova Zelândia, ... -
Torta pasqualina: receita italiana para a sua páscoa
A torta pasqualina ou torta pascoalina é um prato típico da região da Ligúria, na Itália, preparada especialmente no período da páscoa. Uma peculiaridade desta torta são os ovos no ... -
Pavlova: uma sobremesa dividida entre dois países
A pavlova é uma sobremesa em forma de bolo, à base de merengue e chantilly. Seu nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova e foi criada depois de uma viagem dela ... -
Receita de guiozas simples e saborosas
As guiozas ou Jiaozi é um prato típico da culinária chinesa, que se difundiu para a culinária japonesa e o resto da Ásia. No Brasil é conhecido como Guioza e ... -
Como fazer Mojito delicioso e refrescante
O Mojito é um coquetel à base de rum branco típico de Cuba. Muito apreciado no mundo todo, ele é particularmente refrescante. Outra dica de bebida refrescante para os dias ... -
Receita de Frango à Kiev, um prato russo
O Frango à Kiev é um prato muito conhecido e tradicional das culinárias russa e ucraniana. Apesar do nome, uma alusão à cidade de Kiev, o prato teria sido criado ... -
Como fazer bolinho de bacalhau delicioso
Bolinho de bacalhau (ou pastéis) são uma especialidade da gastronomia portuguesa, podendo ser encontrados também por toda a região Mediterrânea. Esse petisco preparado com bacalhau desfiado e batata cozida é ...
