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Salon du Chocolat: Um evento de dar água na boca

by Suellen Kyl
Atualizado em 23 junho 2022 por Suellen Kyl

Os chocólatras que se segurem: o Salon du Chocolat promete muitas surpresas em mais uma edição cheia de delícias. O maior evento mundial dedicado ao mundo do chocolate está de volta em 2021 para a sua 26ª edição. Nesse evento você encontrará exposições, animações lúdicas, concursos e claro, muita degustação.

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salon du chocolat

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O Salon du Chocolat, um evento dedicado ao mundo do chocolate e do cacau

Tudo começou em 1994, com a ideia de criar um salão em torno do mundo do chocolate. Na época, seus idealizadores achavam que esse tipo de salão nunca poderia dar certo. Mas como bons amantes do chocolate, em 1995 eles resolvem embarcar nessa aventura. Assim começa o salão do chocolate com apenas 40 expositores mas que alcança um grande sucesso com mais de 40 mil visitantes logo na sua primeira edição.

Hoje em dia o salão agrupa mais de 230 expositores e tem um público de mais de 110 mil visitantes vindos do mundo todo. O sucesso é tanto que o evento também foi extendido a outros países, e cidades como Nova Iorque, Tóquio, Pequim, Moscou, Bruxelas, Londres também tem a sua edição.

Calendário do evento

Durante 5 dias muitas atrações estarão acontecendo, como demonstrações ao vivo animadas por chefes confeiteiros renomados, exposições em torno do chocolate, diversas exposições de chefes confeiteiros com as mais diversas artes e tipo de chocolate e até um desfile de vestidos feitos de chocolate. E é claro, sem esquecer de um espaço dedicado à degustação dos doces preferidos dos franceses e outras criações inéditas.

Espaço cake time

Nesse espaço, cada dia um chefe renomado irá expor e vender as suas criações de renome. Os visitantes poderão também conversar com os chefes para conhecer mais sobre o trabalho deles. Conheça os chefes confeiteiros que estarão participando conferindo o calendário do evento.

Desfile de vestidos de chocolate

Quem disse que o salão era dedicado apenas a demonstrações e à degustação? A moda também tem espaco em criações incríveis feitas pela união entre artesãos e costureiros. Criações incríveis e com um sabor todo especial. Um desfile está previsto na abertura do evento.

Ateliês dedicados às crianças

As crianças também tem o seu espaço para aprender mais sobre o universo do chocolate e do cacau. Diversos ateliês animados por chefes confeiteiros estão previstos durante os 5 dias de evento. Além da preparação, tem claro a degustação das delícias preparadas pelas crianças.

Você conhece os doces franceses mais famosos e que você deve experiementar?

crianças no salon du chocolat

Curiosidades sobre o Salon du chocolat

  • O salão do chocolate nasceu em Paris e está presente em 29 cidades no mundo todo. Uma dessas cidades é Salvador na Bahia.
  • O salão do chocolate durante os seus 20 anos de existência já atraiu mais de 6,4 milhões de visitantes, contando com mais de 8,000 participantes, estando presente em 4 continentes.
  • A edição de 2014 na comemoração dos seus 100 anos contou com a venda de um calendário chamado de Coeurs chocolat (corações de chocolate) que incluía a presença de artistas franceses nas fotos. O dinheiro arrecadado com a venda dos calendários foi revertida para a Association Mécénat Chirurgie Cardiaque que trata de transplantes para crianças com problemas no coração.
  • O evento em 2014 teve também como novidade o livro Génération Chocolat, trazendo fotos de 24 chocolatiers e pâtissiers com suas principais criações nas duas últimas décadas.

Informações práticas

É obrigatório a apresentação do passe sanitário para todas as pessoas maiores de 11 anos para entrar e o uso da máscara também é exigido durante o evento. Caso você tenha testado positivo para a Covid-19, o seu bilhete continuará válido para 2022 com a condição de apresentar uma justificativa válida de menos de 7 dias da data do bilhete.

Datas

De 28 de outubro à 1 de novembro 2021, das 10h às 19h.

Local

Viparis – Porte de Versailles – Pavillon 4

1 Place de la Porte de Versailles, 75015

Bilhetes

Adultos: 15€, pré-venda online: 14,20€

Crianças de 3 a 12 anos: 7€, pré-venda online: 6,20€. Gratuito para os menores de 3 anos.

Família: 40€, pré-venda online: 39,20€ (2 adultos e 2 crianças).

Site oficial


Como chegar

  • Metrô / Linha 12: Estação “Porte de Versailles”
  • Metrô / Linha 8: Estação “Balard”
  • Ônibus / Linha 80: Parada “Porte de Versailles”
  • Ônibus / Linha 39, 42, 169: Parada “Balard”
  • Tramway / T2,T3: Parada “Porte de Versailles”

Se você for de carro, existem 2 estacionamentos pagos:

  • Parking R, 2 rue d’Oradour-sur-Glane, Paris.
  • Parking F, rue Marcel Yol, Vanves 92170.

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2 comentários

Maria Thereza Noale 13 de outubro de 2021 - 13:46

Muito bom o artigo e gostei de saber deste evento

Reply
Suellen Kyl 13 de outubro de 2021 - 22:24

Olá Maria,
Que bom que gostou 🙂
Um abraço

Reply

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