Conheça os drinks Black Russian e White Russian

Hoje a receita é em dobro. Vamos conhecer os drinks Black Russian e White Russian.

O black russian é um coquetel à base de vodka e licor de café. Surgiu no Hotel Metropole, em Bruxelas (Bélgica) e sua criação é atribuída a Gustave Tops, um barman belga que em 1949 criou o drink em homenagem a Perle Mesta, embaixador dos EUA em Luxemburgo. O coquetel deve o seu nome ao uso de vodka, tipicamente russa, e a cor escura do licor de café.

Já o white russian é uma variação do black russian que surgiu na Califórnia e que, além da vodka e do licor de café, também contém creme de leite, diferenciando assim a cor e também o nome do drink.

Deliciosos, com poucos ingredientes e de simples preparo, o Black Russian e o White Russian vão te surpreender!

black russian e white russian

                         Foto: kahlua.com

Preparando o black russian e white russian

 

Black Russian

Ingredientes:

  • 5 partes de vodka
  • 2 partes de licor de café
  • 5 pedras de gelo

Veja também:  Como fazer uma clássica mousse de chocolate

 

Modo de preparo:

  • Em um copo old fashioned (de whisky), coloque o gelo.
  • Sobre o gelo, adicione primeiro a vodka e depois o licor de café.
  • Sirva com um canudo.

 

black russian e white russian

                         Foto: kahlua.com

 

White Russian

Ingredientes:

  • 5 partes de vodka
  • 2 partes de licor de café
  • 5 pedras de gelo
  • 3 partes de creme de leite gelado
  • 1 parte de leite gelado

Confira também: Refresque-se com uma receita de sangria e clericot

 

Modo de preparo:

  • Primeiro, misture o creme de leite com o leite em um copo separado.
  • Em um copo old fashioned (de whisky), coloque 4 pedras de gelo.
  • Sobre o gelo, adicione primeiro a vodka e depois o licor de café.
  • Por cima da vodka com licor, derrame suavemente a mistura de creme de leite com leite, tendo cuidado para que não se misture com o restante.
  • Sirva com um canudo.

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