As sobremesas preferidas dos franceses

Depois de um belo jantar, é preciso uma boa sobremesa para fechar com chave de ouro a refeição. Os francesas tem o costume de comer sempre uma sobremesa depois do almoço ou do jantar. No almoço, geralmente um iogurte cumpre o papel da sobremesa. Os iogurtes franceses são realmente muito gostosos e práticos para o dia-a-dia. Mas um jantar em família por exemplo, pede algo mais sofisticado. Conheça ps sobremesas preferidas dos franceses.

 

Fondant au chocolat (petit gâteau)

Conhecido no Brasil como petit gâteau, o fondant au chocolat está no topo da lista das sobremesas mais pedidas pelos franceses. Apesar de ser bastante calórico, é impossível resistir à um fondant au chocolat quentinho, principalmente no inverno.

fondant

 

Mousse au chocolat

Uma mousse leve e aerada é o complemento perfeito para terminar o seu jantar. Fácil de fazer, ela está presente na lista de sobremesas de quase todos os restaurantes.

mousse_chocolat

 

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Crêpes

Os crepes doces recheados com nutella, manteiga e açúcar, mel, caramelo, entre outros, também fazem parte dos clássicos e preferidos dos franceses de todas as idades.

crepe

 

Île Flottante

Uma sobremesa à base de clara em neve e um creme de baunilha conhecido como crème anglaise, é uma boa pedida para fechar o jantar com chave de ouro.

ile-flottante

 

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Tiramisu

Uma sobremesa tipicamente italiana também figura entre os preferidos dos franceses. Apesar de bastante calórico, não há quem resista a um bom tiramisu.

Tiramisu

 

Crème Brulée

Esta sobremesa famosa no mundo todo foi criada em 1691. Constituída de um creme à base de leite, ovos e baunilha, coberto por uma crosta de caramelo, não há quem resista.

creme_brulee

 

Mille-feuilles

3 camadas de massa folhada, intercaladas com um creme de baunilha e coberto com açúcar de confeiteiro. Precisa dizer mais? Sem dúvida nenhuma, uma das opções preferidas daqueles que não gostam muito de chocolate.

mille_feuille

 

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Fraisier

O frasier é o bolo dos sonhos das crianças francesas. Bastante popular também entre os adultos, o fraisier se faz bastante presente nas comemorações de aniversário. Impossível comer apenas um pedaço.

fraisier

 

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