Aprenda a fazer o drink Brandy Alexander

O Brandy Alexander é um drink à base de conhaque e creme de cacau, que se tornou popular no início do século XX. É uma variação de um outro cocktail à base de gim, chamado somente de Alexander.

Há muitos rumores sobre suas origens. Algumas fontes dizem que a bebida foi criada em Londres, no casamento da princesa Mary e Visconde Lascelles, no ano de 1922.  Outra versão relata que o coquetel teria sido criado pelo bartender Henry Mc. Elhome, quando trabalhava no Ciro's Club em Londres, uma famosa casa de Jazz, atendendo o pedido da esposa de um cliente chamado Alexander.

No Brasil, onde o Brandy Alexander é conhecido como apenas Alexander, existem versões que levam leite condensado. Também há a possibilidade de substituição da noz moscada por canela ou raspas de chocolate.

 

Brandy Alexander

Ingredientes

  • 2 partes de conhaque
  • ½ parte de licor de cacau
  • ½ parte de creme de leite
  • Noz moscada à gosto

 

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Modo de preparo

  • Encha uma coqueteleira com cubos de gelo;
  • Adicione o conhaque, o licor de cacau e o creme de leite;
  • Agite bem e coe numa taça de coquetel resfriada;
  • Polvilhe a noz moscada e sirva.

 

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